Einleitung:
Die Biskuitrolle mit Sahnefüllung ist ein echter Klassiker und ein wahrer Genuss für jede Kaffeetafel. Der fluffige, goldbraune Biskuitteig wird mit einer zarten und süßen Sahnefüllung kombiniert, was diesen Kuchen zu einem perfekten Dessert für besondere Anlässe oder gemütliche Nachmittage macht. Die Zubereitung ist nicht schwer, und das Ergebnis ist eine saftige, leicht süße Rolle, die immer wieder begeistert. Besonders schön ist, dass du die Füllung nach Belieben variieren kannst – von der klassischen Sahne bis hin zu frischen Beeren oder anderen Aromen.
Zutaten:
Für den Biskuitteig benötigst du 4 Eier, 125 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker. Dazu kommen 125 g Mehl, 1 Teelöffel Backpulver und eine Prise Salz. Für die Füllung brauchst du 250 ml Sahne, 2 Esslöffel Puderzucker, optional ein Päckchen Sahnesteif und einen Teelöffel Vanilleextrakt, wenn du der Füllung einen Hauch von Vanille verleihen möchtest.
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
