Zutaten:
Für den Teig
450 g Mehl
20 g Frischhefe oder 1 Pck. Trockenhefe
40 g Zucker
250 ml Milch
½ TL Salz
70 g Butter, zerlassene
1 m.-großes Ei(er)
Außerdem: für die Pfanne
120 g Butter
⅛ Liter Milch
Zucker ca. 100 – 140 g
Zubereitung:
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