Schokoladenfüllung: Ersetzen Sie die Marmelade durch Nutella oder geschmolzene Schokolade.
Vanillecreme: Füllen Sie die Berliner mit Vanillepudding statt Marmelade.
Vegane Version: Verwenden Sie pflanzliche Milch, Margarine und einen Ei-Ersatz.
FAQ
1. Kann ich den Teig am Vortag vorbereiten?Ja, Sie können den Teig über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Er wird langsamer aufgehen, aber genauso luftig werden.
2. Welche Marmelade eignet sich am besten?Traditionell wird Himbeer- oder Erdbeermarmelade verwendet, aber Sie können jede Marmelade nach Ihrem Geschmack nutzen.
3. Kann ich die Donuts im Backofen statt in Öl zubereiten?Ja, allerdings wird die Textur etwas trockener sein. Backen Sie die Donuts bei 180 °C für etwa 15 Minuten und bestreichen Sie sie vorher mit etwas geschmolzener Butter.
