Für eine schokoladige Note können Sie Schokoladenstückchen oder Kakaopulver in den Teig mischen.
Wenn Sie die Kekse weniger süß mögen, reduzieren Sie den Zuckeranteil oder verwenden Sie Honig mit einem kräftigeren Geschmack.
Statt Mandeln können auch Walnüsse oder Haselnüsse verwendet werden, um dem Keks eine andere Textur und Geschmack zu verleihen.
FAQ:
Kann ich den Kirsch weglassen? Ja, der Kirsch gibt den Keksen einen traditionellen Geschmack, aber sie schmecken auch ohne ihn hervorragend.
Sind Basler Leckerli glutenfrei? Nein, dieses Rezept enthält Weizenmehl. Wenn Sie eine glutenfreie Variante wünschen, können Sie das Mehl durch ein glutenfreies Mehl ersetzen.
Kann ich die Kekse für längere Zeit aufbewahren? Ja, sie sind in einer luftdichten Dose mehrere Wochen haltbar und können auch eingefroren werden.
Wie kann ich die Kekse für festliche Anlässe verzieren? Sie können die Kekse mit Zuckerguss, kandierten Früchten oder Nüssen verzieren, um ihnen eine festliche Optik zu verleihen.
