Mit Käse: Vor dem Einwickeln des Würstchens einen Streifen Käse (z.B. Cheddar oder Gouda) auf den Blätterteig legen und dann das Würstchen einrollen.
Vegetarische Version: Statt Wurst können auch vegetarische oder vegane Würstchen verwendet werden. Diese Variante ist ebenso lecker und für Vegetarier geeignet.
Mit Gewürzen: Verfeinere den Blätterteig mit etwas Paprikapulver, Knoblauchpulver oder Kräutern wie Rosmarin oder Oregano für zusätzlichen Geschmack.
Mit Speck: Für eine extra Portion Geschmack kannst du das Würstchen zusätzlich mit einer Scheibe Speck umwickeln, bevor du den Blätterteig darum wickelst.
FAQ:
Kann ich den Blätterteig selbst machen?
Ja, wenn du möchtest, kannst du Blätterteig auch selbst zubereiten, aber das Rezept wird deutlich schneller, wenn du fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal verwendest.
Kann ich die Blätterteig-Würstchen auch einfrieren?
Ja, du kannst die fertigen Blätterteig-Würstchen vor dem Backen einfrieren. Wickel sie gut in Frischhaltefolie oder einen Gefrierbeutel ein. Zum Backen einfach direkt aus dem Gefrierschrank in den Ofen geben – die Backzeit kann sich geringfügig verlängern.
Welcher Blätterteig eignet sich am besten?
Für dieses Rezept eignet sich sowohl der Butter-Blätterteig als auch der klassische Blätterteig aus dem Kühlregal. Butterteig macht die Würstchen besonders buttrig und lecker.
Wie kann ich die Blätterteig-Würstchen würzen?
Du kannst den Blätterteig nach Belieben mit verschiedenen Gewürzen bestreuen, z.B. Paprika, Knoblauchpulver oder etwas Pfeffer, um den Geschmack zu variieren.
