Herzhaft: Ersetzen Sie den Zucker durch geriebenen Käse und fügen Sie gehackte Kräuter hinzu.
Vegan: Verwenden Sie pflanzliche Milch und einen Ei-Ersatz wie Apfelmus oder Leinsamen.
Glutenfrei: Tauschen Sie das Weizenmehl gegen glutenfreies Mehl aus.
FAQ
1. Kann ich den Teig im Voraus vorbereiten?
Ja, Sie können den Teig bis zu 12 Stunden im Kühlschrank lagern. Vor dem Braten gut durchrühren.
2. Warum gehen meine Pancakes nicht auf?
Achten Sie darauf, frisches Backpulver zu verwenden und den Teig nicht zu lange stehen zu lassen.
3. Kann ich andere Mehlsorten verwenden?
Ja, Vollkornmehl oder Dinkelmehl eignen sich gut, allerdings wird die Konsistenz etwas fester.
Probieren Sie dieses Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst, wie einfach und schnell eine echte Geschmacksexplosion gelingt! 🥞✨
