Zutaten:
250 g Wasser
10 g frische Hefe (1/4 Würfel)
350 g Weizenmehl Type 550
150 g Dinkelmehl
100 g griechischer Joghurt
2 TL Salz
2 TL Honig
2 EL Balsamico, hell
Zubereitung:
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