Nussige Feigenkekse: Geben Sie 50 g gehackte Walnüsse oder Mandeln zur Füllung hinzu.
Schokoladen-Feigenkekse: Fügen Sie Schokoladenstückchen in den Teig ein oder beträufeln Sie die fertigen Kekse mit geschmolzener Schokolade.
Vegane Option: Ersetzen Sie Butter durch pflanzliche Margarine und das Ei durch 2 EL Apfelmus.
FAQ:
1. Kann ich frische Feigen verwenden?
Ja, jedoch benötigen Sie mehr Zeit, um die Feigenfüllung zu reduzieren, da frische Feigen mehr Feuchtigkeit enthalten.
2. Kann der Teig eingefroren werden?
Ja, der Teig kann bis zu 3 Monate eingefroren werden. Vor der Verarbeitung über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
3. Sind die Kekse glutenfrei?
Nicht in der Grundversion. Verwenden Sie ein glutenfreies Mehl, um sie glutenfrei zu machen.
4. Kann ich andere Trockenfrüchte verwenden?
Natürlich! Probieren Sie Datteln, Aprikosen oder Rosinen als Alternative zur Feigenfüllung.
Viel Spaß beim Backen und Genießen! 😊
