Einführung
Gurken-, Ingwer- und Limettensaft ist ein außergewöhnliches Getränk, das gleichzeitig erfrischend, belebend und gesund ist. Mit seinem ausgewogenen Geschmack, der die kühle Frische von Gurken mit der Schärfe von Ingwer und der spritzigen Säure von Limetten vereint, ist dieses Getränk ideal für heiße Sommertage oder als revitalisierende Pause im Alltag.
Zutaten:
1 mittelgroße Gurke (geschält, falls gewünscht)
1 Stück Ingwer (ca. 3 cm, geschält und gehackt)
2 Limetten (frisch gepresst)
2–3 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
500 ml kaltes Wasser
Eiswürfel (optional)
Frische Minzblätter (zum Garnieren)
Anweisungen:
Die Gurke in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Ingwer in einen Mixer geben.
Limettensaft, Honig oder Agavendicksaft und Wasser hinzufügen.
Alles auf hoher Stufe mixen, bis eine glatte Flüssigkeit entsteht.
Die Mischung durch ein feines Sieb gießen, um Fasern zu entfernen (optional für eine glattere Konsistenz).
Den Saft in Gläser füllen, bei Bedarf Eiswürfel hinzufügen und mit Minzblättern garnieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
