Einführung
Schoko-Oreo-Keksriegel sind die ultimative Verschmelzung von Schokolade, knusprigen Keksen und der unwiderstehlichen Cremigkeit von Oreos. Dieses Rezept ist perfekt für alle Naschkatzen, die nach einem schnellen, unkomplizierten und dennoch beeindruckenden Dessert suchen. Egal, ob für Partys, ein gemütliches Treffen oder einfach als Snack zwischendurch – diese Riegel werden garantiert der Star jeder Gelegenheit sein!
Zutaten:
Für ca. 12–16 Riegel benötigen Sie:
200 g Zartbitterschokolade (oder Ihre Lieblingsschokolade)
150 g weiße Schokolade
150 g Oreos, grob gehackt
100 g Butterkekse, zerbröselt
100 g gesüßte Kondensmilch
1 Prise Salz
Optional: bunte Streusel oder Mini-Schokodrops zur Dekoration
Anweisungen:
Vorbereitung: Eine rechteckige Backform (ca. 20×20 cm) mit Backpapier auslegen, sodass das Papier an den Seiten übersteht. Dies erleichtert das Herausnehmen der fertigen Riegel.
Schokoladenschicht zubereiten: Die Zartbitterschokolade zusammen mit der gesüßten Kondensmilch in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Gelegentlich umrühren, bis die Masse glatt ist.
Keksboden herstellen: Die zerbröselten Butterkekse gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen und leicht andrücken. Die geschmolzene Schokolade darüber gießen und mit einem Löffel glattstreichen.
Oreo-Schicht hinzufügen: Die gehackten Oreos und weiße Schokoladenstücke auf der Schokoladenschicht verteilen. Sanft andrücken, damit alles gut haftet.
Kühlen: Die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Masse vollständig fest ist.
Servieren: Die festgewordene Masse aus der Form nehmen, in gleichmäßige Riegel schneiden und genießen!
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Servieren: Die Riegel schmecken am besten leicht gekühlt, können aber auch bei Zimmertemperatur genossen werden. Perfekt zu einem Glas kalter Milch oder einer heißen Tasse Kaffee!
Aufbewahren: In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank halten sich die Schoko-Oreo-Keksriegel bis zu einer Woche. Alternativ können Sie sie auch einfrieren – so sind sie für spontanen Besuch oder den süßen Heißhunger jederzeit griffbereit.
Varianten:
