Einführung
Ein Dessert, das nicht nur köstlich, sondern auch blitzschnell zubereitet ist? Dieses Schichtdessert begeistert mit seiner Cremigkeit, seinem verführerischen Geschmack und seiner einfachen Zubereitung. Perfekt für spontane Gäste oder als süßer Abschluss eines gelungenen Essens!
Zutaten
Für 4 Portionen benötigen Sie:
- 200 g Mascarpone oder griechischen Joghurt
- 200 ml Sahne
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Löffelbiskuits oder Kekse nach Wahl
- 200 g Beeren (Erdbeeren, Himbeeren oder eine Mischung)
- 2 EL Fruchtpüree oder Marmelade
- 1 EL Schokoladenraspeln oder Kakaopulver (optional)
Anweisungen
- Creme zubereiten: Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
- Schichten: Löffelbiskuits zerbröseln und den Boden der Dessertgläser damit bedecken. Eine Schicht Creme darauf verteilen.
- Früchte hinzufügen: Beeren und Fruchtpüree oder Marmelade darauf geben.
- Wiederholen: Die Schichtung so oft wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Die oberste Schicht sollte Creme sein.
- Dekorieren: Mit Schokoladenraspeln oder Kakaopulver garnieren.
- Kühlen: Das Dessert mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
- Servieren Sie das Dessert gut gekühlt für den besten Geschmack.
- Reste können bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Löffelbiskuits können durch Kuchenreste oder Müsli ersetzt werden.
