Vegetarische Variante: Lassen Sie den Speck oder Schinken weg und verwenden Sie stattdessen eine Gemüsebrühe, um die Suppe vollständig vegetarisch zu machen.
Würzigere Variante: Fügen Sie ein paar Chiliflocken oder eine Prise Paprikapulver hinzu, um der Suppe mehr Würze zu verleihen.
Mit Wurst: Eine andere beliebte Variante ist, die Linsensuppe mit Bratwurst oder einer anderen deutschen Wurst zu verfeinern.
FAQ:
Wie kann ich die Linsensuppe schneller kochen? Wenn Sie eine Schnellkochtopf- oder Multikocher verwenden, können Sie die Linsensuppe in etwa 15–20 Minuten kochen.
Kann ich Linsensuppe einfrieren? Ja, Linsensuppe lässt sich sehr gut einfrieren. Lassen Sie sie zuerst abkühlen und frieren Sie sie dann in luftdichten Behältern ein. Sie hält sich bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.
Kann ich verschiedene Linsensorten verwenden? Ja, Sie können auch gelbe oder rote Linsen verwenden. Beachten Sie jedoch, dass diese Linsen schneller garen und eine etwas andere Textur haben als grüne oder braune Linsen.
Genießen Sie Ihre hausgemachte Linsensuppe und lassen Sie sich von diesem herzhaften Klassiker verwöhnen!
