Mit Joghurt: Fügen Sie 2–3 EL Naturjoghurt zum Dressing hinzu, um eine cremigere Variante zu erhalten.
Mit Knoblauch: Für ein intensiveres Aroma können Sie eine Knoblauchzehe fein hacken und ins Dressing geben.
Asiatische Note: Tauschen Sie den weißen Essig gegen Reisessig und fügen Sie einen Spritzer Sesamöl sowie eine Prise Chiliflocken hinzu.
FAQ
1. Kann ich auch andere Gurkensorten verwenden?
Ja, Sie können auch Snackgurken oder Mini-Gurken verwenden. Achten Sie darauf, dass sie frisch und knackig sind.
2. Muss ich die Gurke schälen?
Das ist Geschmackssache! Die Schale enthält viele Nährstoffe, kann aber bei älteren Gurken leicht bitter schmecken.
3. Kann ich den Zucker weglassen?
Ja, der Zucker dient nur dazu, die Säure des Essigs etwas abzumildern. Sie können ihn weglassen oder durch eine natürliche Alternative wie Honig ersetzen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit! 😊
