Ein besonderes Rezept, das ich von meiner Urgroßmutter gelernt habe. Es begeistert mit seinem leichten Geschmack und seiner lockeren Konsistenz, ganz ohne Weizenmehl. Das Geheimnis liegt im geschlagenen Eiweiß, das einen lockeren und aromatischen Teig garantiert. Perfekt zum Kaffee oder als Dessert mit Obst oder Schlagsahne. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich!
Zutaten
4 Eiweiß
4 Eigelb
1 Dose Kondensmilch
2 Tassen Maisstärke
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