Einführung
Sie suchen nach einem schnellen, leckeren Snack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert? Dann sind Schokobananen im Blätterteig genau das Richtige! Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie eine süße Köstlichkeit, die perfekt für Partys, Nachmittagskaffee oder einfach als Nascherei zwischendurch geeignet ist.
Zutaten
2 reife Bananen
1 Rolle fertiger Blätterteig (aus dem Kühlregal)
100 g Schokolade (nach Wahl: Vollmilch, Zartbitter oder weiße Schokolade)
1 Ei (zum Bestreichen)
Optional: Puderzucker zum Bestäuben oder Schokosoße zum Dekorieren
Anweisungen
Vorbereitung:
Heizen Sie den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) oder 180 °C (Umluft) vor.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Schokobananen vorbereiten:
Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in Hälften.
Brechen oder hacken Sie die Schokolade in kleine Stücke.
Blätterteig zuschneiden:
Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in vier gleich große Rechtecke.
Füllen und formen:
Legen Sie jeweils ein Stück Banane auf ein Rechteck Blätterteig.
Geben Sie einige Schokostücke auf die Banane.
Klappen Sie den Blätterteig über die Banane, sodass ein kleines Paket entsteht, und verschließen Sie die Ränder sorgfältig, indem Sie sie mit einer Gabel andrücken.
Backen:
Verquirlen Sie das Ei und bestreichen Sie damit die Oberseite der Blätterteigpakete.
Backen Sie die Schokobananen für ca. 15-20 Minuten, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.
Dekorieren:
Lassen Sie die Schokobananen kurz abkühlen und bestäuben Sie sie nach Belieben mit Puderzucker oder dekorieren Sie sie mit Schokosoße.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren
Servieren: Am besten schmecken die Schokobananen frisch und warm aus dem Ofen. Servieren Sie sie mit einer Kugel Vanilleeis oder etwas Sahne für ein besonderes Dessert.
Aufbewahren: Falls etwas übrig bleibt, können Sie die Schokobananen in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur bis zu 2 Tage aufbewahren. Zum Aufwärmen einfach kurz in den Ofen oder die Mikrowelle geben.
Varianten
