Herzhaft: Zucker weglassen und stattdessen Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzufügen.
Gefüllt: Kleine Portionen des Teigs mit Schokoladenstückchen, Marmelade oder Nüssen füllen und verschließen.
Glutenfrei: Glutenfreies Mehl verwenden, die Konsistenz kann leicht variieren.
FAQ:
1. Kann ich den Zucker ganz weglassen?
Ja, das Rezept funktioniert auch ohne Zucker. Für herzhafte Varianten ist das sogar empfehlenswert.
2. Kann ich den Teig einfrieren?
Ja, der Teig kann vor dem Backen eingefroren werden. Einfach bei Bedarf auftauen und wie gewohnt weiterverarbeiten.
3. Warum wird der Teig manchmal zu trocken?
Das liegt meist an der Mehlart. Geben Sie vorsichtig Wasser hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4. Kann ich das Rezept mit Vollkornmehl machen?
Ja, jedoch wird der Teig etwas dichter und kräftiger im Geschmack.
Probieren Sie dieses einfache und doch köstliche Rezept aus und genießen Sie den selbstgemachten Genuss!
