Weiße Schokolade: Ersetzen Sie die dunkle Schokolade durch weiße Schokolade und fügen Sie eine Prise Zitronenschale hinzu.
Haselnuss-Lava-Kuchen: Rühren Sie 2 EL Haselnusscreme in den Teig oder geben Sie einen Klecks in die Mitte vor dem Backen.
Fruchtig: Ein Stück Himbeere oder Erdbeermark als Füllung sorgt für eine fruchtige Überraschung.
FAQ
1. Kann ich den Teig einfrieren?
Ja, die ungebackenen Förmchen können eingefroren werden. Backen Sie sie dann direkt aus dem Gefrierschrank und verlängern Sie die Backzeit um 2–3 Minuten.
2. Warum ist der Kern nicht flüssig?
Der Kern kann fest werden, wenn der Kuchen zu lange gebacken wurde. Reduzieren Sie die Backzeit um 1–2 Minuten und testen Sie erneut.
3. Kann ich den Kuchen ohne Förmchen zubereiten?
Ja, Sie können eine Muffinform verwenden. Achten Sie darauf, diese gut zu buttern und zu mehlen.
Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein Dessert, das alle verzaubern wird – ob als festlicher Abschluss eines Dinners oder als süße Überraschung zwischendurch. Probieren Sie es aus und genießen Sie den flüssigen Schokoladentraum!
