Mit anderen Früchten: Statt Kirschen können auch Äpfel, Birnen oder Pflaumen verwendet werden. Auch eine Mischung aus verschiedenen Obstsorten ist möglich.
Vegan: Für eine vegane Variante ersetzen Sie die Milch durch Pflanzenmilch (z. B. Hafermilch) und die Eier durch Apfelmus oder eine Ei-Ersatzmischung.
Mit Schokolade: Wer es besonders süß mag, kann Schokoladenstückchen oder Kakao in die Mischung einarbeiten.
FAQ:
Kann ich auch frisches Brot statt altbackenem Brot verwenden? Es ist besser, altbackenes Brot zu verwenden, da es die Flüssigkeit besser aufnimmt und den Pudding fester macht. Wenn Sie frisches Brot verwenden, lassen Sie es etwas antrocknen, damit es die Flüssigkeit nicht zu schnell aufsaugt.
Wie kann ich den Kirschmichel noch süßer machen? Wenn Sie den Pudding süßer mögen, können Sie mehr Zucker hinzufügen oder mit etwas Honig oder Ahornsirup verfeinern.
Kann ich den Kirschmichel im Voraus zubereiten? Ja, der Kirschmichel lässt sich gut vorbereiten. Bereiten Sie ihn bis zum Backen vor und lagern Sie ihn abgedeckt im Kühlschrank. Backen Sie ihn dann frisch, wenn Sie ihn servieren möchten.
