Beeren-Zitronencreme: Fügen Sie pürierte Beeren (wie Erdbeeren oder Himbeeren) in die Zitronencreme, um einen fruchtigen Twist zu erzielen.
Cremige Zitronen-Mascarpone: Kombinieren Sie Mascarpone mit der Zitronencreme für eine besonders reichhaltige und cremige Variante.
Zitronen-Meringue: Verleihen Sie der Creme eine knusprige Meringue-Oberfläche, indem Sie eine kleine Schicht Baiser darüber backen.
FAQ:
1. Kann ich die Zitronencreme auch ohne Maisstärke machen?
Ja, die Maisstärke ist optional und sorgt nur für eine etwas dickere Konsistenz. Wenn Sie eine leichtere Textur bevorzugen, können Sie sie weglassen.
2. Kann ich die Zitronencreme einfrieren?
Es wird nicht empfohlen, die Zitronencreme einzufrieren, da sie ihre cremige Textur verlieren könnte. Am besten frisch genießen!
3. Wie kann ich die Creme süßer oder weniger süß machen?
Passen Sie die Zuckermenge nach Ihrem Geschmack an. Wenn Sie es weniger süß mögen, können Sie die Zuckermenge reduzieren.
4. Kann ich die Creme auch mit anderen Zitrusfrüchten machen?
Ja, statt Zitronen können auch Limetten oder Orangen verwendet werden, um unterschiedliche Aromen zu erzielen.
